Le olive sono selezionate al momento della raccolta e suddivise per tipologia e calibro.
La Bella di Cerignola è il nostro prodotto più tipico, che ci rende famosi in tutto il mondo.
Sono tante le tipologie che commercializziamo: intere, denocciolate, farcite e a rondelle, verdi o nere.
Solitamente usate come aperitivo, in cucina o nelle insalate.